Tabuľkové čokolády

Single

Single Vietnam 50g

Single Vietnam 50g

Tmavá čokoláda 75% vyrobená z kakaových bôbov z Vietnamu, kde sa kakao vo veľkom pestuje iba niekoľko desiatok rokov. Kakaovníky rastú v oblasti Ben Tre v tieni kokosových paliem a rôznych ovocných stromov. Pochutnať si na tejto čokoláde, je neuveriteľným zážitkom.

Single Madagascar 50g

Single Madagascar 50g

Tmavá čokoláda 75% vyrobená z kakaových bôbov z Madagascaru z farmy Bejofo, ktorá má svoju tradíciu už od roku 1922. Kakao druhu trinitario tu rastie v tieni stromov mantaly a inga. Nezameniteľná chuť tejto čokolády Vás iste osloví.

Single Honduras 50g

Single Honduras 50g

Tmavá čokoláda 75% vyrobená z kakaových bôbov z Hondurasu, zo zemi, ktorá je pravlasťou kakaovníka a trinitario Mayan Red, z neho je táto čokoláda vyrobená. Stromy rastoú v tieni banánovníkov a nad nimi sú vzácné dreviny ako je mahagon a teak. Bôby sa po krátkej fermentácii v drevených bedniach sušia v solárnej sušičke a vďaka tomu si naša čokoláda získava nezameniteľnú chuť.

Rustic

Rustic Vanilla 50g

Rustic Vanilla 50g

Táto čokoláda sa vyrába starým spôsobom. Hrubo pomleté bôby, trstinová šťava a kúsky vanilky. V takejto kombinácii sa s ňou môžme stretnúť v Mexiku. Veľmi podmanivá chuť. Čokoláda akú nepoznáte.

Rustic Coffee 50g

Rustic Coffee 50g

Arabica z Mexika v spojení s tmavou čokoládou tvoria unikátnu chuť.

Rustic Sea Salt 50g

Rustic Sea Salt 50g

Zemitá až korenistá chuť čokolády s hrubými kryštálikmi morskej soli. Výborná kombinácia stačí ochutnať.

Blend

Blend 80% 50g

Blend 80% 50g

Osemdesiatka je v tejto rade najsladšia, ale i tak ponúka veľmi intenzívny čokoládový zážitok. V ústach zacítite tóny tabaku a červeného ovocia.

Blend 100% 50g

Blend 100% 50g

“Stovka” je to najčistejšie čo sa v čokoládovom svete dá vyrobiť. Chuť netvorí nič, len kvalita bôbov a schopnosti čokolatéra.  

Milk

Milk 45% 50g

Milk 45% 50g

Toto je naša nejjemnějšia čokoláda. Okrem bielej by sme pod 45% obsahu kakaa ísť ani nechceli. Užite si chuťových tónov prvotriedneho kakaa zjemneného veľkým množstvom mlieka.

Milk 65% 50g

Milk 65% 50g

Mliečna čokoláda s vysokým obsahom kakaa. Nieje príliš sladká, ale vďaka pridanému mlieku je jemnejšia ako rovnako osladená tmavá. Poteší nielen znalcov čokolád, ale i milovníkov tmavej čokolády.

Dark Milk 74% 50g

Dark Milk 74% 50g

Táto tmavá mliečna čokoláda je unikátna nielen svojou sýtosťou, ale i jemnou chuťou. Podiel cukru i mlieka je tak malý, že nevieme o žiadnom inom výrobcovi, ktorý by mal v  ponuke mliečnou čokoládu s tak vysokým obsahom kakaa.

51

51%  kravské mlieko 50g

51% kravské mlieko 50g

Milk 51 je so svojou dokonalou rovnováhou medzi kakaom a mliekom nielen ,,chuťovka,, pre každého, ale i spravodlivé meradlo k porovnaniu našej kozej a ovčej  51-ky.

51% kozie mlieko 50g

51% kozie mlieko 50g

Čokoláda s kozím mliekom vás prekvapí svojou jemnosťou a krásnym mliečnym dojazdom. Zahoďte predsudky a vyzkúšajte túto lahodnú kombináciu.

51% ovčie mlieko 50g

51% ovčie mlieko 50g

Konečne! Na čokoládu s ovčím mliekom sme sa dlho chystali a tešili. Jemné jazýčky ocenia jej hladkosť a tóny orieškov s bielou kávou.  

Cocoa Nibs

Cocoa Nibs tmavá 63%50g

Cocoa Nibs tmavá 63%50g

Tmavá čokoláda s jemnými tónmi kávy a červeného ovocia s kúskami kakaových bôbov. Výsledkom je kľudná a zároveň veľmi živá čokoláda. Čokoláda ocenená bronzovou medailou Academy of Chocolate v roku 2015.

Cocoa Nibs mliečna 45% 50g

Cocoa Nibs mliečna 45% 50g

Mliečna čokoláda s kúskami pražených kakaových bôbov. Touto čokoládou sa snažíme vyznavačom mliečnej čokolády, priblížiť chuť jej prapôvodu a tak vzniklo výnimočné spojenie, ktoré je možné vidieť len zriedka. Čokoláda bola ocenená striebornu medailou Academy of Chocolate v roku 2015

Cocoa Nibs biela 40% 50g

Cocoa Nibs biela 40% 50g

Poctivá biela čokoláda s kúskami pražených kakaových bôbov je obrovským kontrastom chutí. Na jednej strane anjel v podobe sladkej mliekom nabitej čokoláde a na druhej strane diabol v podobe kakaových bôbov surovej a drtivej chuti.

Spiced

Spiced zázvor 50g

Spiced zázvor 50g

Tmavá čokoláda s kandizovaným zázvorom pôvodom z Ázie. Táto kombinácia je veľmi blahodárna pre organizmus, je tiež osviežujúca, zábavná a príjemne provokuje naše chuťové bunky. Jemne pálivá chuť zázvoru túto čokoládu zaradila do série Spiced.

Spiced chilli 50g

Spiced chilli 50g

Tmavá čokoláda s obsahom 63% v kombinácii s chilli papričkami. Toto chilli patrí do skupiny stredne pálivých paprík so svojími 200 000 SHU, ale i tak má veľkú silu. V tejto čokoláde je ale potlačená a iba ju  príjemne doplňuje.

Tea

Tea Matcha 50g

Tea Matcha 50g

Matcha vzniká tak, že sa čajové kríky dva až tri týždne pred zberom prikryjú. Rast sa spomalí a v listoch sa koncentruje viac chlorofylu. Po sparení a sušení sa lístky pomelú na jemný prášok.

Tea Darjeeling 50g

Tea Darjeeling 50g

Tento čaj pochádza z Dardžilingu - podhorie Himalájí severovýchod Indie. Čajovník tu rastie vo výške okolo 1800 m.n.m.

Tea Earl Grey 50g

Tea Earl Grey 50g

Earl Grey je čajová zmes s charakteristickou príchuťou a arómou, pochádzajúci z olejových extraktov z kôry  bergamotu. Meno tento čaj získal po britskom premiérovi Charlesovi Greyovi.

Google+